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"Sur Place"

 

1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert                             45.00€

1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert              39.00€ ( formule non disponible vendredi soir, samedi soir et dimanche)

 

 "A Emporter"

Entrées 11€  / Plats 21€ / Fromage 8€ / Dessert 10€  ( +4€ pour le Foie Gras et 3€ pour le Filet de Boeuf)

 

Prix TTC Boissons non comprises

Les entrées au choix

Nems de Gambas, Purée de Fèves, Mayonnaise au Basilic
Foie Gras Mi-Cuit, confiture d'oignons (supll.4€)
Filet Mignon de Porc Fumé, poêlée de Girolles
Terrine de Sanglier Pistache-Noisettes, compotée Poire-Cassis 
Croustillant de Pied de Porc, Gâteau d'Aubergines tomates Mozzarella

 

Les poissons au choix

Filet de Daurade rôti au Chorizo, Crème de Petits Pois
Dos de Cabillaud, Spaghettis de Légumes, Coulis de Crustacés

Les viandes au choix

Pavé de Cuissot de Cerf aux Trompettes de la Mort

Filet de boeuf et son Tataki de Boeuf

Tête de Veau, Sauce Gribiche

 

Les fromages au choix (suppl. 9.00 € sur place)

 

Terrine de roquefort, petite salade aux noix et abricots confits
Brick de camembert, caramel de Banyuls, salade

Les desserts au choix

Poire Rôtie aux Amandes et son Sorbet

Sabayon de Figues
Palette de Sorbets, Biscuits Caramélisés
Profiteroles au chocolat maison

Moelleux au Chocolat, Salade d'Oranges et Crème à l'orange

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Notre sélection de Vins  75cl

Alsace AOC Pinot Gris   50€

Corbière Rouge AOC   70€

Côtes Catalanes IGP Rouge 36€

Gard IGP Rouge Dom. Mouriesse Vinum 50€

Rully AOC Domaine Faiveley  62€

Chablis 1er Cru AOC , Fillon et Fils  63€

 

 

 

GALLERIE VIDE