Découvrez nos menus et notre carte
|
1 entrée + 1 plat 1 plat + 1 Dessert |
33€ 30€ |
| 1 entrée + 1 plat + 1 dessert | 38 € |
Boissons non comprises. Taxes et Service inclus.
| Saumon Fumé par nos soins |
| Croustillant de Pied de Porc, Gâteau d'Aubergines et Mozzarella, Créme Basilic |
| Fricassée de Gambas et Riz Noir Vénéré |
| Foie gras de Canard mi-cuit et confiture d'oignons aux fruits de la passion |
| Escalope de Foie Gras poèlée sur tarte Tatin (suppl.3€) |
|
Crème de Potimarron et Filet Mignon de Porc Fumé |
| Filet de Daurade, Pistou et Ratatouille confite |
| Poisson du Moment |
| Croustillant d'Agneau de 7h, Haricots Coco au Chorizo |
| Filet de boeuf, Foie gras Poêlé, confit d'échalotes (Suppl. 3€) |
| Entrecôte de Veau au Porto, Pommes de Terre aux Epinards |
| Tête de Veau, sauce Gribiche |
| Terrine de roquefort, petite salade aux noix et abricots confits |
| Brick de camembert, caramel de Banyuls, salade |
| Collines Rhodaniennes AOC, Heluicum, Les Vins de Vienne |
47€ |
| Riesling AOC - Wolfberger | 30€ |
| Valençay AOP - Denis Bardon | 25€ |
| Côte de Gascogne IGP Colombelle | 23€ |
| Lalande de Pomerol AOC Château Perron | 45€ |
| Poires Rôties aux Amandes et Tuile Pistaches |
| Moelleux au chocolat « minute », crème anglaise |
| Sablé aux Pommes, Glace au Caramel |
| Profiteroles au chocolat maison |
| Paris-Brest |
| Palette de sorbets, biscuit caramélisé |