Découvrez nos menus et notre carte

1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert                             38€

1 Entrée + 1 Plat                                                 33€

1 Plat + 1 Dessert                                               30€

Prix TTC Boissons non comprises

Les entrées au choix

Ravioles et Croustillants de Boudin Noir, Crème de Potimarron
Croustillant de Pied de Porc, Gâteau d'Aubergines et Mozzarella, Créme Basilic
Dos de Cabillaud Fumé et Salade de Légumes
Foie gras de Canard mi-cuit et confiture d'oignons aux fruits de la passion
Escalope de Foie Gras poèlée sur tarte Tatin (suppl.3€)

Rémoulade de Tourteaux et Coulis de Tomates acidulé

Les viandes au choix

Entrecôte de Veau farcie au Queues d'Ecrevisses, Grenailles aux Epinards
Filet de boeuf, Foie gras Poêlé, confit d'échalotes (Suppl. 3€)
Carré d'Agneau rôti, Ratatouille, Pommes fondantes et Crème à l'Ail
Tête de Veau, sauce Gribiche

 

Les poissons au choix

Filet de Daurade rôti, Risotto, Palourdes farcies
Poisson du Moment

 

Les fromages au choix (suppl. 8.00 €)

Terrine de roquefort, petite salade aux noix et abricots confits
Brick de camembert, caramel de Banyuls, salade

Les desserts au choix

Salade d'Oranges confites au Grand Marnier,et Madeleines
Moelleux au chocolat « minute », crème anglaise
Paris-Brest et Nougatine de Noisettes 
Profiteroles au chocolat maison
Biscuit Sablé au Chocolat, Mousse aux Marrons et Marrons confits
Palette de sorbets, biscuit caramélisé

 

Notre sélection de Vins  75cl

Pays d'OC IGP Cigalus (Blanc) BIO                   Gérard Bertrand                                    57€

Charentes Maritimes Viognier (Blanc)  Domaine de L'Estuaire                         33€

Languedoc AOP Joy (Rosé) BIO                        Gérard Bertrand                                   34€

Terrasses du Larzac AOP (Rouge)                      Château de la Sauvageonne               47€

Corbière AOP (Rouge) BIO                                 Domaine de la Cendrillon                     39€

Côteau Champenois AOC (Rouge)                    Bouzy -  Georges Vesselle                   48€

 

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