Votre restaurant traditionnel à Rochefort-en-Yvelines
| 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | 30 € |
| 1 entrée + 1 plat + 1 dessert | 38 € |
Boissons non comprises. Taxes et Service inclus.
| Tartare de Saumon Gravlax et chiffonnade de légumes croquants |
| Croustillant de Pied de Porc, Gâteau d'Aubergines et Mozzarella, Créme Basilic |
| Nems de Gambas et Vinaigrette au Chorizo |
| Foie gras de Canard mi-cuit et confiture d'oignons aux fruits de la passion |
| Escalope de Foie Gras poèlée sur tarte Tatin (suppl.3€) |
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Rouleau de Jambon cru aux Queues d'Ecrevisses |
| Médaillon de Lotte, Risotto et Coulis de Tomate à la Coriandre |
| Poisson du Moment |
| Tournedos de Magret de Canard, Sauce au Vinaigre de Framboise |
| Filet de boeuf, Foir gras Poêlé, confit d'échalotes (Suppl. 3€) |
| Carré d'Agneau rôti au Thym, Pommes de Terre fondanteset Ratatouille confite |
| Tête de Veau, sauce Gribiche |
| Terrine de roquefort, petite salade aux noix et abricots confits |
| Brick de camembert, caramel de Banyuls, salade |
| Collines Rhodaniennes AOC, Heluicum, Les Vins de Vienne |
44€ |
| Riesling AOC - Wolfberger | 26€ |
| Madiran AOC Château ArricauBordes | 27€ |
| Côte de Gascogne IGP Colombelle | 20€ |
| Côte de Provence rosé AOP Mas de Cadenet - Arbaude | 25€ |
| Palet Breton, Crème Pistache et Fraises |
| Moelleux au chocolat « minute », crème anglaise |
| Carpaccio d'Ananas, Mousse Coco et Macaron |
| Profiteroles au chocolat maison |
| Baba au Rhum et Chantilly Mascarpone |
| Palette de sorbets, biscuit caramélisé |