Un charmant restaurant gastronomique à Rochefort-en-Yvelines
Vous souhaitez passer d’agréables moments gustatifs et gastronomiques à Rochefort-en-Yvelines ?
Le restaurant L’ESCU DE ROHAN vous propose sa carte aux suggestions variées.
Restaurant gastronomique
Dans les assiettes se dévoile une cuisine créative, avec la maîtrise des jeux de texture et de couleurs. Découvrez nos entrées gastronomes, élaborées avec finesse, nos plats authentiques de viande et de poissons cuisinés à la façon du chef, en véritable spécialiste de tous types de cuisson, ou encore notre sélection de fromages choisis avec soin. En outre, notre cave vous propose une carte de nos meilleures crues, permettant des accords délicats et harmonieux mets-vins, et ce pour une dégustation inédite en subtilité.
Une carte de vins qui saura répondre à tous les goûts
Nos entrées et nos desserts
L’ESCU DE ROHAN vous propose en entrée son escalope de foie gras de canard poêlée sur sa tarte tatin, son croustillant de pied de porc et légumes confits, son boudin noir pané à la compotée de pommes et salade. Laissez-vous également surprendre par son foie gras de canard mi-cuit et confiture d’oignons aux fruits de la passion, ainsi que d’autres spécialités qui sauront ravir les papilles les plus gourmandes. En dessert, ne ratez pas le moelleux au chocolat minute à la crème anglaise, le savarin crémeux au rhum et framboises, ou encore les profiteroles au chocolat maison.
Un large choix de spécialités qui sauront ravir les papilles les plus gourmandes
Nous vous proposons aussi :
- Nos plats traditionnels
- Notre espace ensoleillé en terrasse
- Nos tables à l’ambiance romantique